Schneiden Sie die Tomaten mit einem scharfen Messer in kleine Stückchen und die Zwiebel in Ringe.
Würzen Sie den Tomatensalat mit Salz und Pfeffer.
Geben Sie zum Schluss noch etwas Olivenöl dazu.
Alles gut mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Servieren:
Dieses Tomatensalat Rezept ist eine ideale Vorspeise, kann aber auch mit Baguette und Wiener Würstchen oder Buletten gegessen werden.
Tipp:
Sie können auch Schafskäse in den Tomatensalat geben. Und wer mag, kann den Salat auch mit Knoblauch und Basilikum verfeinern.