Rezept für Waldorfsalat
Zutaten für 2 Personen:
80 g Ananas aus der Dose
75 g Stangensellerie
75 g Knollensellerie
1 säuerlicher Apfel
3 EL Milch
2 EL Creme fraiche
1 EL gehackte Walnüsse
2 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung des Waldorfsalat Rezept:
Stangensellerie waschen, Grün abzupfen und hacken, Stangen würfeln. Knollensellerie schälen und fein raspeln.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und würfeln.
Alles in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut durchmischen.
Nun rühren Sie die Creme fraiche und die Milch glatt und würzen mit Pfeffer und wenig Salz. Geben Sie dieses Dressing sowie die Hälfte der Nüsse mit in die Schüssel und vermischen alles gut. Lassen Sie alles nun mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.
Schneiden Sie die Ananas in Stücke und rühren sie kurz vor dem Servieren unter den Waldorfsalat. Streuen Sie dann noch die restlichen Nüsse darüber.
Guten Appetit!
Dieses Rezept jetzt ausdrucken
weitere Salatrezepte:
Lauchsalat - für den Winter
Rezept für Kartoffelsalat - ganz einfach
Nudelsalat - mit Gemüse
Fleischsalat mal selbst gemacht
Geflügelsalat- ein Klassiker
Saumage-Worschtsalat aus der Pfalz
Spinatsalat mit einfachem Dressing
Wurstsalat - aus Bayern
Wirsingsalat mit Ananas
Käsesalat mit Mandeln
Shrimpssalat mit Dressing
Krabbensalat mit Trüffeln
Schauen Sie doch auch mal in unsere kleine Salatkunde.
80 g Ananas aus der Dose
75 g Stangensellerie
75 g Knollensellerie
1 säuerlicher Apfel
3 EL Milch
2 EL Creme fraiche
1 EL gehackte Walnüsse
2 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung des Waldorfsalat Rezept:
Stangensellerie waschen, Grün abzupfen und hacken, Stangen würfeln. Knollensellerie schälen und fein raspeln.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und würfeln.
Alles in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut durchmischen.
Nun rühren Sie die Creme fraiche und die Milch glatt und würzen mit Pfeffer und wenig Salz. Geben Sie dieses Dressing sowie die Hälfte der Nüsse mit in die Schüssel und vermischen alles gut. Lassen Sie alles nun mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.
Schneiden Sie die Ananas in Stücke und rühren sie kurz vor dem Servieren unter den Waldorfsalat. Streuen Sie dann noch die restlichen Nüsse darüber.
Guten Appetit!
Dieses Rezept jetzt ausdrucken
weitere Salatrezepte:
Lauchsalat - für den Winter
Rezept für Kartoffelsalat - ganz einfach
Nudelsalat - mit Gemüse
Fleischsalat mal selbst gemacht
Geflügelsalat- ein Klassiker
Saumage-Worschtsalat aus der Pfalz
Spinatsalat mit einfachem Dressing
Wurstsalat - aus Bayern
Wirsingsalat mit Ananas
Käsesalat mit Mandeln
Shrimpssalat mit Dressing
Krabbensalat mit Trüffeln
Schauen Sie doch auch mal in unsere kleine Salatkunde.
Shopping
Anzeige