Rezept für Leinölcreme
Eine köstliche Leinölcrème bereichert jedes morgendliche Früchtemüsli:
Mischen Sie dafür mit dem Schneebesen oder bei größeren Mengen der Küchenmaschine
Bio-Magerjoghurt,
Leinöl
und Honig im Verhältnis 2:1:1
(Also beispielsweise 50 g Joghurt, 25 g Leinöl und 25 g Honig.)
Wer's flüssiger mag, gibt noch Milch nach Bedarf dazu.
Dieses Rezept der Fettforscherin Dr. Johanna Budwig (1908-2003) soll den Körper gleich am Morgen mit den notwendigen essentiellen Fettsäuren für einen guten Start in den Tag versorgen.
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