Zubereitung:
Das Toastbrot anrösten, mit etwas Butter und einem Klecks Mayonnaise bestreichen.
Den Schinken darauf legen und mit Ananasstückchen garnieren, mit dem Käse bedecken und im Backofen bei 200 Grad Oberhitze gratinieren.
Tipp:
Toast Hawaii wird zu einer Delikatesse, wenn man frische Ananas verwendet, den Scheibenkäse durch einen mittelalten Gouda oder Cheddar ersetzt und statt gekochtem Schinken geräucherte Putenbrust wählt.