2 Eier
1 EL Schlagsahne
1 Scheibe Emmentaler
etwas durchwachsenen Speck
etwas Schnittlauch Butter Salz
frischgemahlenen Pfeffer
Zubereitung:
Verrühren Sie Eier, Sahne und die Gewürze. Den Käse und den Speck in kleine Würfel schneiden. Anschließend geben Sie den Käse und den kleingeschnittenen Schnittlauch zur Eiermasse.
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten die Speckwürfel glasig. Dann wird die Eiermasse dazu gegossen. Das Omelett ist gut, wenn es goldgelb ist und die Käsewürfel anfangen zu schmelzen.
Wer mag kann natürlich auch ein Glas Wein dazu trinken. Hier können Sie schöne Weingläser kaufen.
Aus einem Singlehaushalt gar nicht wegzudenken. Spaghettis. Möchten Sie die Nudeln selbst machen? Dann benötigen Sie eine Nudelmaschine.