Sie benötigen für 2 Personen:
1 Packung Spätzle
2 große Zwiebeln
2 EL Öl
ca. 125g geriebenen Käse
Zubereitung des Käsespätzle Rezept:
Die Spätzle in Salzwasser kochen, abschrecken und in eine Schüssel geben.
Stellen Sie die Schüssel im vorgeheizten Backofen (200 Grad) warm.
Nun erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten die gewürfelten Zwiebeln darin goldbraun an.
Legen Sie abwechselnd eine Lage Nudeln und eine Lage Käse in eine feuerfeste Auflaufform.
Zum Schluß geben Sie die Zwiebeln dazu und stellen die Form für 5-10 min. wieder in den Ofen.
Servieren:
Dazu passt am besten ein frischer Salat.