Rezept für Honigplätzchen Sie benötigen:
125 g Honig
250 g Mehl (Küchenwaage kaufen)
1 TL Zimt
1 Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 Ei
Zubereitung:
Erwärmen Sie den Honig und verrühren ihn dann mit Zimt, Backpulver und Mehl.
Geben Sie mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein Backblech und drücken sie platt.
Backen Sie die Plätzchen bei starker Hitze (225 Grad).