Karamellsplitter Rezept - Süßes für die Weihnachtszeit

Rezept für Karamellsplitter
Sie benötigen:

100 g Zucker
Öl


Zubereitung:

Erhitzen Sie den Zucker in einer Pfanne bis er schmilzt und gelb wird.
Dann geben Sie die Masse auf eine geölte feuerfeste Platte (Zum Beispiel ein Backblech) und lassen sie erkalten.
Lösen Sie die Masse und brechen Sie Stücke ab.

Guten Appetit!

Dieses Rezept ausdrucken


Was ist eigentlich Karamell?
Durch das Erhitzen von Trauben- oder Rohrzucker auf ca. 150 bis 180°C entsteht eine braune Masse, die nicht kristallisiert.
mehr über Karamell


mehr Weihnachtsrezepte:
Putenkeulen - für die Feiertage
gefüllter Truthahn - ein traditionelles Gericht
Rezept für Pfeffernüsse - sehr beliebt
Quarkkeulchen selber machen
Zimtsterne - ein Klassiker
oder auch mal Sonnenblumenmakronen
leckere Florentiner
Amarettokugeln - Süßes für die Weihnachtszeit
Weihnachtsstriezel - sehr lecker
Feigenwürfel - schön fruchtig


Wer hat eigentlich die Nürnberger Lebkuchen erfunden?

Schauen Sie doch auch mal in unseren kulinarischen Weihnachtsmarkt Guide.