125 g Marzipanrohmasse
100 g gemahlene Mandeln
75 g Zucker
30 Macadamianußkerne
1 Eiweiß
2 EL Mehl
1 TL Zimt
Zubereitung des Macadamia-Kringel Rezept:
Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad vor.
Verkneten Sie die Marzipanrohmasse mit den Mandeln, dem Zucker, dem Zimt, dem Eiweiß und dem Mehl zu einem Teig.
Legen Sie dann ein Backblech mit Backpapier aus und füllen den Teig in einen Spritzbeutel. Legen Sie die Macadamianüsse auf das Backblech und mit Teig umspritzen.
Backen Sie die Macadamia-Kringel abschließend ca. eine Viertelstunde, nehmen sie aus dem Backofen und lassen sie abkühlen.
Nährwertangaben pro Stück:
80 Kalorien, 6 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß