einfaches Marzipanmonde Rezept bei Rezepte-und-Tipps.de

Rezept für Marzipanmonde
Sie benötigen:

200 g Marzipanmasse
50 g Pistazien
30 g Puderzucker
1 EL Zuckerrübensirup
2 TL Whisky
zum Verzieren:
200 g Puderzucker
1 Eiweiß
Zitrone


Zubereitung des Marzipanmonde Rezept:

Vermischen Sie die Marzipanmasse mit den gemahlenen Pistazien, dem Puderzucker, dem Sirup und dem Whisky.
Rollen Sie den Teig dann zwischen einer Folie ca. 0,5 cm dick aus, stechen 3 cm lange Halbmonde aus und legen sie auf ein mit Puderzucker bestreutes Brett.
Schlagen Sie das Eiweiß halbsteif und verrühren es mit dem Puderzucker zu einem Guß. Schmecken Sie den Guß mit etwas Zitronensaft ab und bestreichen die Marzipanmonde damit. Abschließend mit den Pistazien bestreuen und trocknen lassen.


Tipp:

Sie können den Guß auch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Sollte der Guß zu fest sein, geben Sie ein paar Tropfen warmes Wasser dazu.

Guten Appetit!

Dieses Rezept jetzt ausdrucken


mehr Weihnachtsrezepte und Rezepte zum Backen:
Honigplätzchen - schön süß
Anisplätzchen - ein Klassiker
Entenbrust mit Rotwein
Mandellebkuchen mit vielen Gewürzen
Biberle mit Marzipan
Baumkuchenecken - eine Spezialität
Kokosplätzchen zu Weihnachten
Rezept für Cranberry Kekse mit Kokosraspeln
Sesamplätzchen - etwas Gesundes
Truthahn - lecker gefüllt
Tannenbäume mit Schokolade
Marzipanrolle mit Hefeteig
Espressokekse mit Schokolade
Nussmakronen mit Haselnüssen
Mürbeteigplätzchen zum Ausstechen
Baumkuchentorte mit Blattgold


Wer hat eigentlich die Nürnberger Lebkuchen erfunden?

Schauen Sie doch auch mal in unseren kulinarischen Weihnachtsmarkt Guide.


Lesen Sie auch:

Seine Herkunft ist in die Dämmerung der Geschichte gehüllt. Thomas Mann nannte die "Mischung aus Mandeln und Rosenwasser und Zucker" ein "Haremskonfekt" und lag mit seiner Vermutung, dass die Köstlichkeit aus dem Orient stammt, sehr richtig, nach den Zutaten zu schließen.
mehr über das leckere Marzipan