Rezept für Nusskonfekt zu Weihnachten

Rezept für Nusskonfekt

 Sie möchten zu Weihnachten mal etwas Selbstgemachtes verschenken? Plätzchen bäckt ja jeder! Probieren Sie doch mal Nusskonfekt - das ist gar nicht so schwer wie es sich anhört und wirklich ein super persönliches Weihnachtsgeschenk.
 
Zutaten:
  • 250 g Puderzucker
  • 250 g geriebene Haselnüsse
  • 100 g Erdbeermarmelade
  • 4 weiße Oblaten
  • 3 Eiweiß
    •






     
    Zubereitung:

    Schlagen Sie das Eiweiß steif und geben vorsichtig den Puderzucker und die geriebenen Haselnüsse dazu. (Langsam einrieseln lassen und dabei weiterschlagen.)
    Geben Sie diese Masse in Häufchen auf die 4 Oblaten, drücken eine kleine Vertiefung hinein und füllen die Marmelade ein.
    Legen Sie das Nusskonfekt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen es bei mittlerer Hitze goldgelb.

    Guten Appetit!                                                                                              Dieses Rezept jetzt ausdrucken


  • Weihnachtsrezepte
  • Amarettokugeln
  • Baisersterne
  • Dominosteine
  • Krokantpralinen
  • Spekulatius
    •