zum Bestreuen:
100 Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung des Vanillekipferl Rezept:
Wiegen Sie die Zutaten mit einer Küchenwaage ab und mischen alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig und stellen diesen 1 Stunde in den Kühlschrank.
Dann formen Sie daraus kleine Hörnchen (sogenannte Kipferl). Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech und backen sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10-12 Min. Dann sollten sie hellgelb sein.
Mischen Sie den Puder- und Vanillezucker und bestreuen die warmen Vanillekipferl damit.