Kaffeetorten Rezepte

Kaffeetorte mit Tupfen aus Sahne
Kaffeetorten kommen bei jedem Kaffeekränzchen gut an - Foto: © juliasv

Rezepte für Kaffeetorten

Auf den folgenden Seite stellen wir Ihnen einige Kaffeetorten Rezepte vor und geben Tipps wie man Torten mit Kaffee backen kann:

Unsere Rezepte für Torten mit Kaffee

Kaffeetorten fürs Kaffeekränzchen

In letzter Zeit werden Kaffeetorten immer beliebter. So wie es immer mehr Kaffeearten gibt, gibt es auch immer neue Rezepte für Torten mit Kaffee. Für einige Rezepte benötigen Sie ganz normales Kaffeepulver oder Kaffeebohnen, für andere Rezepte kann es auch schon mal ein Espresso oder Latte Macchiato sein. Auch wenn die Kaffeetorte noch so gut schmeckt für Kinder sollte sie tabu sein. Wenn Sie also für eine große Familienfeier eine Torte backen möchten, sollten Sie eine Torte für die Erwachsenen und vielleicht eine Schokotorte für die Kids backen.

Tipps wie man Torten mit Kaffee backen kann

Eine Stück Kaffee Sahne Torte
Ein Stück Kaffee Sahne Torte - Foto: © Stephanie Eckgold

Achten Sie genau darauf welche Kaffeeart oder Kaffeesorten Sie für das Rezept benötigen. Kaufen Sie lieber etwas hochwertigere Produkte, die sind meist kräftiger im Geschmack.

Bewahren Sie Kaffee nicht zu lange auf. Wenn Sie eine Packung geöffnet haben, sollten Sie diese in eine luftdichte Dose füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren. So behält der Kaffee lange seinen Geschmack.

Wenn Sie keine Filtermaschine mehr im Haus haben, sondern Pads nutzen, für die Zubereitung der Kaffeetorte aber Filterkaffee benötigen, können Sie aus dem restlichen Kaffee Eiswürfel machen. Dazu Wasser aufkochen, Kaffeepulver in ein Sieb geben, dieses über eine Tasse legen und das Wasser darüber gießen. Das ganze ca. 5 Minuten ziehen lassen und in Eiswürfelbehälter füllen. Nach dem Abkühlen in den Tiefkühler stellen. Daraus können Sie dann prima Eiskaffee zaubern.

Weiterführende Informationen und Backtipps:

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( Alle Angaben ohne Gewähr / Stand: 25.09.2018)

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