Käsesalat für die Party

Rezept für Käsesalat
Zutaten:
  • 250 g Emmentaler
  • 2 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Avocado
  • 4 EL Öl
  • 2 EL Mandelstifte
  • 2 EL Kräuteressig
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

  • Zubereitung:
    Schneiden Sie den Käse und die geschälte Avocado in Würfel. Waschen Sie die Lauchzwiebeln und schneiden sie in Ringe. Vermischen Sie alles gut in einer Schüssel.
    Verrühren Sie in einer anderen Schüssel Senf, Salz, Pfeffer, Essig und Öl und geben das Dressing dann zum Käsesalat. Alles gut vermischen.
    Die Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne rösten und über den Käsesalat streuen.

    Guten Appetit!                                                                             Dieses Rezept jetzt ausdrucken


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  • Auch das kann man mit Käse machen:
  • amerikanischer Käsekuchen
  • Käse-Lauch-Gericht
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  • Weiterführende Informationen zu diesem Rezept:
    Wie wird Käse hergestellt?

    Salatkunde - Welche Salate gibt es?